掉头发的原因探究：维生素缺乏的隐秘告警
维生素A的重要性被忽视了
长期不摄取足够量的维生素A，可能导致毛发变得干枯，头皮产生大量屑粒，使得头发稀少。然而，这并非唯一后果，过量摄入也可能引起脱发。
为了解决这一问题，我们应增加食物中的维生素A含量，比如经常食用的苹果、凤梨、蛋黄、胡萝卜、玉米和番薯等富含此类营养素的食品。不过，在吸收过多的情况下，就应该减少这些食物的摄入。
维生素B2：一个容易被忽视的小伙伴
如果体内缺乏维生素B2，不仅会出现头发脱落，还伴随着皮脂分泌增多的问题。
为了补充这项关键营养成分，可以通过增加牛奶、鳝鱼、大豆以及其他富含维生素B2的食品来进行。
维生素B6和B3：双重不足带来的危机
当体内同时缺乏维生素B6和B3时，它们共同作用于皮脂分泌系统，导致头发失去光泽甚至影响其正常增长。
为防止这种情况发生，可以通过适量进食豌豆、小麦麸、高粱、大豆等丰富Vitamin B3来源，以及小麦麸、大豆及其他动物肝脏与肾脏的大份量，以确保获取到足够数量Vitamin B6。
缺乏水溶性維礦質：一个易错失的一环
如果发现脸部出现红斑性皮疹并伴有异常脱毛，那么很可能是因为缺乏水溶性的維礦質，即維礦質D或E。由于它们在烹饪过程中容易流失，因此需要每天从饮食中获得。如果你习惯吃生的鸡蛋，这将进一步加剧问题，因为未煮熟鸡蛋中的蛋白质会抑制对这两种維礦質的吸收。
要避免这个状况，可选择烹调后的鸡蛋，并且增加鲑鱼、新鲜菠菜及坚果等高浓度水溶性維礦質D或E来源食品。
维持健康：让您的头发得到必要支持
对于那些频繁发生脱髮的人来说，他们大概率已经意识到了自身对某些特定类型微量元素（例如钙）的需求。然而，对于保持健康而言，与之同样重要的是确保身体能够获得足够数量必需氨基酸。这一组氨基酸构成了肌肉组织，而这些组织又直接关联于我们的骨骼结构，也是我们所有活动基础。在考虑如何改善你的饮食以促进整体健康时，请记住一定要包括所有五种必需氨基酸（即赖氨酸、色氨酸、精氨酸、三甲胺酸和苯丙酰胺）。
