老张的午餐怎么办？这不正是四爷很忙的时候吗？他现在手头上的活儿堆积如山，别说是做一顿饭了，还没时间伸个懒腰。然而，老张对待每一顿饭都有着自己的标准，他要的是那种既能满足肚子，又能让心情愉悦的美食。
就在这个时候，老张想到了一个主意。他决定自己动手，不用四爷帮忙，这样可以省下一点时间，让四爷能够专注于他的工作。于是，他开始在厨房里翻找各种食材，一边整理，一边思考今天的菜单。
想到这里，老张的心中突然跳起了一阵舞。他决定做一道传统的家乡菜——红烧肉。这是一道简单但又好吃极了的菜肴，只要有高质量的猪肉和一些常见调料，就可以轻松制作出来。而且，这种菜也非常适合在忙碌的一天结束时享用，因为它既温暖又充满营养。
经过几番努力，老张终于将所有材料都准备齐全，然后按照熟悉的步骤开始烹饪。他先将猪肉切成小块，用盐、胡椒粉腌制片刻，然后放入油锅中炒至两面金黄，再加入葱花、姜丝等调料煸炒出香味，最终加入酱油、糖、醋等调味品慢火焖煮到肉质软烂透。
最后，当红烧肉被盛放在桌上时，那股香气仿佛穿越了整个屋子，让人垂涎欲滴。在这样的氛围下，尽管四爷很忙，但那份美味却让他们忘记了繁重的一天。
