我记得那天，我在家里闲着无聊，就想尝试一下用夹心饼干po红烧肉，看看能不能出点什么新意的菜肴。其实这个方法听起来挺荒谬的，但我总觉得尝试一下也没什么坏处。
首先，我准备了一些高筋面粉，打了个蛋和一些牛油，然后慢慢地揉成面团。因为红烧肉要耐火，所以我决定做一块大一点的饼干，这样可以直接放入锅中煎炒。
待到饼干形状固定后，我将它们平放在烤盘上，用中火烘焙至金黄色。在这期间，我开始准备红烧肉的材料：猪五花肉、姜片、八角、桂皮、大料等香料，以及一些酱油和糖末。
烤好的夹心饼干表面微脆，正合适被浸泡在滚热的红烧汁液中。这时，我的客厅里充满了诱人的香味，每个人都忍不住围坐在餐桌旁，不停地品尝着这些独特的小吃。我自己也很开心，因为没有想到用夹心饼干po出的确实是一道美味极了的佳肴！
从那以后，每次有朋友来访或者是节日聚会，我们都会一起制作这种“夹心pi”redburn meat作为小吃。不仅颜值高，而且每一口都是滋味无穷，让人回味无穷。
